Picanha Suína ao Alho Seara Gourmet
Churrasqueira
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Picanha Suína ao Alho Seara Gourmet
Picanha suína selecionada com a melhor performance na churrasqueira. Marinada com o tempero de alho, clássico tempero com especiarias, o que deixa o corte mais macio e suculento.
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
RECEITAS
MODO DE PREPARO
Bisteca suína ao molho de laranja e gengibre
Sanduíche de Picanha Suína ao Alho
Picanha Suína no Forno com Crosta Crocante
Picanha Suína na Cerveja Preta
Picanha Suína ao Alho com Molho de 4 Queijos
Picanha suína com molho de tamarindo e arroz de açafrão
Picanha suína com legumes assados na airfryer
Picanha Suína Flambada no Whisky
Picanha Suína na Manteiga
Picanha Suína ao Alho com repolho grelhado e molho de mostarda e mel
Picanha Suína Glaceada com Purê de Mandioquinha
Picanha Invertida Coberta com Bacon
Tacos de picanha suína com molho de guacamole e pico de gallo
Bisteca suína assada com molho de abacaxi caramelizado
Bisteca suína à milanesa com arroz e batata rústica
Hambúrguer de bisteca suína com molho de mostarda e mel
Picanha Suína com Arroz de Coco Queimado
Alcatra suína com molho de gengibre com arroz japonês
Picanha Suína ao Alho na Churrasqueira com Molho de Tomate Seco e Torrada de Pão e Parmesão
Sanduíche de costela suína com molho de cerveja e bacon crocante
Costela suína com molho barbecue e tacos com tartare de tomate
Costela Suína com Alecrim com Batatese
Lanche Queijo Coalho
Ancho Suíno Ao Chimichurri Com Risoto de Alho Assado na Grelha Com Queijo Coalho
Coxinha da Asa Toque de Alho Com Pupunha Grelhada e Manteiga Cítrica
Costela Suína com Alecrim, purê de maçã-verde e abacate
Costela suína temperada na airfryer ao molho de melado de cana
Picanha na Cerveja na Brasa com Arroz de Linguiça
Costela suína com batatas rústicas temperadas
Costela suína temperada na panela de pressão com legumes
Sanduíche de costela suína com queijo gruyère e cebola caramelizada
Hambúrguer de Picanha com Cheddar e Picles
Picanha Burger com Maionese de Rúcula
Picanha no Forno com Vinagrete de Abobrinha
Choripan de linguiça suína com maçã e canela
Costela suína assada com macarrão de abobrinha
Hamburguinho com Molho de Alho
Linguiça de Pernil com Alho Poró, alcachofra grelhada e molho de limão
Hambúrguer artesanal de costela defumada maionese de alho e salada
Costela suína com chucrute tradicional
Espetinho de Coração de Frango com Queijo Coalho e Tomate
Risotto de Alho Poró com peito de frango
Risoto de linguiça calabresa e alho poró
Prime rib com molho chimichurri, cebola roxa e queijo coalho Grelhado
Brusqueta de coração com pasta de alho e curry
Ave de Natal com Rodelas de Laranja, Alho e Tomilho
Picanha com Mandioca na Margarina
Filé mignon com manteiga de ervas e batatas ao murro
Lulas Grelhadas ao Molho de Limão e Alho
Angus Burger Seara Gourmet com creme de alho-poró, queijo emmental e alface baby
Bacalhoada
Meio da Asa com Páprica Defumada, creme de alho assado e chips de tubérculos
Hambúrguer artesanal de frango com maionese de alho negro e batatas rústicas
Hambúrguer de Picanha
Bolo de Rolo com Queijo Coalho e Bolo de Noiva
Sanduiche de queijo coalho com creme de castanha de caju
Modo de preparo – Churrasqueira
1. Envolva a Picanha Suína ao Alho em papel alumínio;
2. Com a parte da gordura voltada para cima leve para
churrasqueira em brasa média (aproximadamente a
40 cm da brasa) e deixe grelhar por 30 a 40 minutos
de cada lado;
3. Remova a Picanha do papel alumínio e leve para a
churrasqueira por 10 a 15 minutos de cada lado ou
até que esteja dourada por igual;
4. Retire a Picanha da grelha e sirva conforme sua
preferência.
DICA: Para uma gordura crocante e dourada, corte a
picanha em fatias e deixe grelhar por 2 minutos de cada
lado.
Modo de preparo – Air fryer
1. Coloque a Picanha Suína ao Alho no cesto com a
parte da gordura voltada para cima;
2. Ajuste a Air Fryer para 180°C por 45 a 50 minutos;
3. Retire a Picanha da Air Fryer e sirva conforme sua
preferência.
OBS: O tempo e a temperatura podem variar de acordo
com a marca e modelo do equipamento utilizado.
Verifique no manual da sua Air fryer, qual o tempo e a
temperatura indicados pelo fabricante.
Modo de preparo – Forno convencional
1. Pré-aqueça o forno por 10 minutos em temperatura
média (200°C);
2. Coloque Picanha Suína ao Alho em uma assadeira,
com a gordura voltada para cima, e leve ao forno por
1 hora e 15 minutos a 1 hora e 20 minutos ou até que
esteja dourada de maneira uniforme;
3. Retire do forno com auxílio de luvas térmicas e sirva
conforme sua preferência.
OBS: O tempo e a temperatura podem variam de acordo
com a marca e modelo do equipamento utilizado (forno).
