Espetinho de Coração de Frango com Queijo Coalho e Tomate
8 porções
40 minutos
Ingredientes
Como fazer coração de frango com queijo coalho:
- Em um espetinho de churrasco de metal, espete um coração, um tomate-cereja e um pedaço de queijo coalho. Repita esse processo até preencher o espetinho;
- Coloque na churrasqueira por 10 a 20 minutos ou até o ponto desejado;
Para o molho:
- Junte as azeitonas, o azeite, a salsinha e o suco de limão em um recipiente;
- Misture bem e sirva.
Modo de preparo
Como fazer coração de frango com queijo coalho:
- Em um espetinho de churrasco de metal, espete um coração, um tomate-cereja e um pedaço de queijo coalho. Repita esse processo até preencher o espetinho;
- Coloque na churrasqueira por 10 a 20 minutos ou até o ponto desejado;
Para o molho:
- Junte as azeitonas, o azeite, a salsinha e o suco de limão em um recipiente;
- Misture bem e sirva.
Espetinho de coração de frango com queijo coalho é a opção perfeita para o churrasco gourmet
O coração de frango e o queijo coalho são alguns dos petiscos favoritos quando o assunto é churrasco. Para preparar uma deliciosa entrada para churrasco, a dica é intercalar os ingredientes em um espetinho e adicionar tomate cereja para dar mais sabor. Além disso, você pode servir um molho para churrasco suculento feito com azeitonas. Assim, o aroma de queijo coalho assado combinado com cheirinho do coração de frango vai se espalhar e deixar todos os convidados do churrasco gourmet com água na boca!
Veja também: Espetinho de coração é um clássico do churrasco! Veja receitas para variar o petisco
Espetinho perfeito: aposte no Coração de Frango com Ervas Finas Seara Gourmet
Selecionar ingredientes de qualidade é um ponto crucial para o preparo de qualquer receita, inclusive a de espetinho de coração de frango com queijo coalho. Por isso, outra boa dica é apostar no Coração com Ervas Finas Seara Gourmet, que já vem temperado com ervas finas para levar mais sabor ao seu churrasco!
Além de ser perfeito para o espetinho do churrasco, o coração de frango tem uma carne macia e saborosa, que combina com diversos preparos do dia a dia, como a Polenta Cremosa com Coração de Frango e Ervas e o Sanduíche de Coração de Frango e Molho de Mostarda e Cerveja. Aqui no Minha Receita você encontra várias receitas com coração de frango para preparar em diversas ocasiões. Confira!
Experimente outros molhos para acompanhar o espetinho de coração de frango
Além do molho de azeitonas, que vai deixar o seu churrasco em casa muito mais gostoso, você pode apostar em outros molhos que também combinam perfeitamente com o espetinho de coração de frango, como o Chutney de Banana, que vai trazer um toque agridoce à receita, ou o Molho de Mostarda e Cerveja, que combina perfeitamente com a ocasião. Experimente!
Receita publicada em 2 de julho de 2021
Receita atualizada em 14 de dezembro de 2023
