Escondidinho 100% Vegetal com Salada de Rúcula e Tomate-Cereja
2 porções
30 minutos
Ingredientes
- 1 Escondidinho Incrível! 100% Vegetal
- 1 maço de mini rúcula
- 250 g de tomate cereja
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal
- Pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Prepare o Escondidinho Incrível! 100% Vegetal de acordo com as instruções da embalagem;
- Lave e corte os tomates cereja ao meio e reserve;
- Lave as folhas de rúcula e reserve;
- Em um prato, sirva o escondidinho com a salada de mini rúcula e tomates cereja, tempere com sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto.
Escondidinho de batata com carne de soja é uma ótima opção para almoço ou jantar
Se você procura um almoço sem carne prático, o Escondidinho Incrível! 100% Vegetal é aquele prato pronto descomplicado e muito saboroso para facilitar o seu dia a dia. Esse escondidinho de batata plant based, feito com carne de soja, é uma comida congelada gostosa e fresca, preparada com ingredientes de qualidade e livre de conservantes. Além disso, também é rico em proteínas e não contém derivados de leite e ovo, uma ótima escolha para quem é adepto de uma alimentação plant based. O preparo também é muito fácil: pode ir do congelador para o microondas!
Veja também: 10 ideias de lanche vegano: bolinhos, aperitivos, pizza e outras receitas saborosas
Salada de rúcula e outros acompanhamentos fáceis para fazer em pouco tempo
Para acompanhar essa receita e ganhar tempo no preparo, a salada de rúcula com tomate cereja é uma escolha saudável e sem carne. Você pode enriquecer o acompanhamento com molhos para salada e outros ingredientes que desejar. No entanto, as boas combinações não param por aí: os legumes refogados, arroz de brócolis e abobrinha recheada também vão deixar seu almoço ainda mais incrível!
Veja também: Cardápio 100% vegetal para receber os amigos no happy hour em casa
Prepare uma sobremesa 100% vegetal para ter um almoço completo e especial
Você não precisa abrir mão de compartilhar aquela sobremesa deliciosa em momentos especiais só porque segue uma dieta plant based. Por isso, no Minha Receita, você encontra diversos doces 100% vegetais para reproduzir em casa e agradar a todos. Para os amantes de chocolate, o Brigadeirão Plant Based e o Brownie de Chocolate Plant Based são as escolhas perfeitas. O Bolo de Cenoura Plant Based é uma ótima opção para servir naquele lanche da tarde especial ou no café da manhã.
Confira: Receitas 100% vegetais fáceis para almoçar a semana inteira


